❤❤ HERO SIZZLING BALUT ❤❤
MGA K FOOD TRIP eto ang simple n pinasarap n recipe
ng pagkain ng BALOT try niu at tlga nmn quality❤👌👌👌
Sangkap:
4 balut, cooked and peeled
¼ cup flour
3 tablespoons oil
2 shallots, peeled and chopped
2 cloves garlic, peeled and minced
1 thumb-size ginger, peeled and minced
2 to 3 Thai chili peppers, minced
½ small red bell pepper, seeded and chopped
1 tablespoon soy sauce
3 tablespoons oyster sauce
¼ cup water
1 tablespoon green onions, chopped
pepper to taste
Paraan:
1) Ilagay ang arina sa mangkok, pagulungin ang balut dito.
2) Sa isang kawali, MEDIUM heat, painitin ang mantika. Lutuin ang balut hanggang bahagyang maging kayumanggi o brown. Salain sa plato na may paper towel.
3) Mag-tira ng 1 tbsp na mantika sa kawali, igisa ang sibuyas tagalog, bawang, luya, chili peppers at bell pepper. Isangkutsa hanggang bumango ito.
4) Sa isang mangkok, paghaluin ang toyo, oyster sauce at tubig. Haluing mabuti. Ihalo sa kawali at pakuluin … idagdag ang balut hanggang lumapot ang sauce nito. Budburan ng asin at paminta, timplahan ng naaayon sa inyong panlasa. Ilagay sa sizzling plate kung meron. Budburan ng green onions o scallions/dahon ng sibuyas. Taposss!
Discussion about this post