Hero Pita Bread for Shawarma
Mga k Food Trip try this recipe yung mahilig sa Shawarma chiken,pork
Beef,Tuna, eto n simpleng pag gawa Pita Bread try yummy prom.β€πππ
Ingredients:
2 cups all porfose
1tbsp white sugar
1 tsp salt
2 tsp yeast
1tbsp oil
1/2-1 cup warm water
Procedure:
1. Ilagay sa bowl ang apf,sugar,salt and oil imix mo..
2.ilagay ang yeast sa warm water,tunawing mabuti at ilagay sa dry ingredients..(instant yeast po gamit ko)
3. Iknead lan po hanggang mag form ng dough,kapag madikit pa po sa kamay nyo kuha ka lang kaunting flour para ibudbod sa kamay mo at para di na po dumikit..
4. After 8-10mins of kneading,irest ang dough for 1-2hrs.takpan ng malinis na tela..
5. After marest ng dough,tapik tapik ng konti ang dough para mawala ang hangin.. tapos iknead po ulit for about 5 mins..
6. Gumawa ng isang linya,at idivide into 2 parts (para maging equal ang mga gagawin mong bilog mamaya)
7. Hatiin sa apat ang unang part(ganun din sa isa), so may 8 pcs ka ng maliliit ba dough.. 8.bilugin mo lang ang mga ito,den rest for 30 mins.
9. After marest iknead lang ng konti para mawala ulit ang hangin.gamit ang rolling pin,iflatten mo na ang dough na ginawa mo..
10. Initin mo na ang pan mas magnda kung non stick pan ang gagamitin, medium heat lang po and no need to put oil..at isalang na ang naflat mong dough..
Pag nakita mong nag bubbles na sa ibabaw iflip mo agad para di masunog..mga 20 seconds lang po ang pagluluto nito..
At yan na po pwede nyo na syang kainin ng ganyan lang,at lalo na sa shawarma..
Simpleng recipe mga K Food Trip pero yummyβ€β€β€
Discussion about this post